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超声波手压式食品切割刀

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  • 杭州功律超声波设备有限公司

  • RPS-SONIC

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超声波食品切割刀

超声波食品切割刀头是通过精密的线切割加工工艺制造的,该工艺可减少应力,延长使用寿命。功律超声可以完全定制OEM组件,套性和刀头,典型的应用包括奶酪切割:蛋糕和甜点切割:糖果切割: 肉类切割:三明治和包装切割。


主要特性

·手动操作,操作简介;

·可自行调整切割模式、尺寸;

·设备简单,价格低廉,适合小型烘焙坊应用;



特点

1、食品切刀干净卫生,易于清洗;

2、切割方便,减少粘刀现象;

3、切割模式多样,长方形、正方形、三角形、菱形、扇形;

4、切割食品,冷冻产品、含奶油产品均能适应;

5、可根据客户的需求订制特定产品切割机型;

6、超声波切割机采用手持切割设计,可替代不同规格的切割刀模,使用方便;

7、具有自动快速谐振失谐功能模块,可在连续工作时间内持续长达18小时,无需额外的冷行条件8、公司自主研发的超声波电源,可提供产品50%的性能,延长换能器使用寿命一倍以上;

9、超声波振动降低了刀片与食品之间的摩擦阻力,使刀片切割顺畅,减少了切割过程中的食物碎片,提高了生产效率10、采用振动手柄,切割时操作简单安静静音,无振动,切割轻巧,效果完美;

11、具有40KHZ或20KHZ的高频振动,这种低摩擦使切割刀切割食品顺畅,使食品切割表面干净、美观且不变形;

12.可以在单机中手工使用,也可以安装在机器上用计算机控制切割头,形成全自动切割装置,用于流水线中批量材料的切割。

应用

蛋糕,三明治,饼干,威化,牛轧糖;

冷冻蛋糕和馅饼;

冷冻鱼;

小吃和健康酒吧;

新鲜/冷冻预制肉类;

面团或烤饼干;

软奶酪和硬奶酪;

新鲜冷冻蔬菜;

糖果和糖果;

冰淇淋棒。


巧克力切割 不粘刀



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